Boeuf napolitain

Le boeuf est une viande rouge, riche en fer.

Bœuf à la ficelle

Le bœuf est une viande rouge, riche en fer. A consommer de préférence à midi. Sélectionnez les légumes que vous allez consommer en fonction des instructions de votre régime

Chou farci

Si vous utilisez du bœuf, mangez plutôt ce plat à midi, si vous utilisez de la volaille ou du poisson vous pouvez le mangez le soir.

Chou-fleur mimosa

Inspirée des œufs mimosa, cette salade-plat complet est idéale pour un repas de midi à emporter.. Riche en protéines, fibres et minéraux cette salade constitue un repas équilibré.

Colombo de poulet

Le poulet est une viande maigre si on enlève la peau, qui peut être consommée midi ou soir. Si vous mangez ce plat à midi et que vous n'êtes pas en diète protéinée vous pouvez ajouter 3 cuillères de riz Basmati.

Concombres farcis

Le poisson est une source de protéines idéale qui peut être consommée midi ou soir.

Cote de veau aux cèpes

Le veau est une viande relativement maigre, à consommer de préférence à midi. Sa teneur en fer est moins importante que celle du boeuf. Si vous êtes en diète protéinée ne reprenez pas de légumes de la liste 2.

Cote de veau du Barry

Le veau est une viande relativement maigre. Sa teneur en fer est moins importante que celle du boeuf. Si vous êtes en diète protéinée ne reprenez pas de légumes de la liste 2.

Courgettes farcies au poulet

Un plat complet et original qui saura surprendre l’ensemble de la famille. Contenant à la fois protéines, légumes et féculents il est idéal pour un déjeuner équilibré.

Crevettes au sésame

Les crevettes facilement disponibles sont une bonne source d'iode et de protéines qui peut être consommée midi ou soir. Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Crevettes et St-Jacques, lit de quinoa

Une recette inspirée du chef étoilé Christian Têtedoie,meilleur ouvrier de France, qui permet de faire le plein en iode.

Darne de turbot poêlée aux cèpes

Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2

Dés de dinde au curry

La dinde est une viande maigre qui peut être consommée midi ou soir.

Estouffade de jambon

Le jambon blanc est relativement maigre et ne doit pas être considéré comme une charcuterie.

Feuilleté de courge en terrine Low Carb

Une manière originale de préparer la courge.

Filets de merlan au fenouil

Le poisson est une source de protéines idéale qui peut être consommée midi ou soir.

Flan de légumes

Un plat complet à consommer de préférence à midi.

Flan de légumes au coulis de tomate à l'estragon

Cette recette préparée par des adhérents cuisiniers pour notre petite fête de fin d''année a séduit les participants. Si on est en diète protéinée, supprimer les carottes et ne pas reprendre de légumes de la liste 2

Frittata poireaux courgettes

Un plat complet à consommer de préférence à midi. Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Gratin de courge à la viande

Le boeuf est une viande rouge, riche en fer. A consommer de préférence à midi. Si vous êtes en diète protéinée Formissimo, ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Gratin de morue et brocoli

Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Lasagnes de poulet céto

Aujourd'hui une petite surprise : des lasagnes où les feuiles de lasagnes sont remplacées par des tranches de blanc de poulet. Astuce : doubler les quantités et congelz des portions individuelles.

Navarin de lotte

Le poisson est une source de protéines idéale qui peut être consommée midi ou soir. Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Oeufs au plat florentine

Les oeufs au plat à la Florentine constituent un plat complet très facile à réaliser si on utilise des épinards surgelés.

Omelette aux épinards

Une omelette-plat complet très allégée en graisses

Poêlée de Saint-Jacques à la romaine

Si vous êtes en diète protéinée, ne reprenez pas de légumes de la liste 2. On peut accompagner de riz basmati pour les convives qui ne sont pas en diète protéinée FORMISSIMO.

Ragoût de légumes au tofu

Le tofu est une bonne source de protéines d'origine végétale. Ce "fromage" de soja n'a pas de gout particulier mais s'imprègne du gout des autres ingrédients du plat.

Salade de poisson

Le poisson est une source de protéines idéale qui peut être consommée midi ou soir.

Salade endives, truite fumée et avocat

Une salade complète idéale pour une Lunch-box.

Sauté de dinde aux artichauts

La dinde est une viande maigre qui peut être consommée midi ou soir. Si vous êtes en diète protéinée ne prenez pas d'autres légumes de la liste 2

Soupe à la tomate et tofu

Le tofu est une bonne source de protéines d'origine végétale.

Soupe Thaï

Une soupe facile et rapide à faire, qui constitue un excellent plat complet pour le soir. Les légumes gardent leur croquant et le lait de coco constitue le seul apport en matières grasses. Si vous êtes très pressés, vous pouvez remplacer l'assortiment...

Tomates en nids

A consommer de préférence à midi.

Veau au curry

Le veau est une viande relativement maigre, à consommer de préférence à midi. Sa teneur en fer est moins importante que celle du boeuf. Si vous êtes en diète protéinée ne reprenez pas de légumes de la liste 2.

Wok de légumes sautés au poulet

Une astuce pour préparer en un tour de main des plats complets dans l’esprit de la NPA : des légumes croquants, peu de matière grasse, des protéines et éventuellement des féculents.