Tryptophane et sérotonine

Tryptophane et sérotonine

La Sérotonine fait partie des neuromédiateurs, les molécules qui font la liaison entre les neurones et constituent nos anti-dépresseurs naturels.

Les effets d'une baisse de la SEROTONINE

Quand la sérotonine est fabriquée en quantité insuffisante on peut avoir des pulsions alimentaires, des problèmes d'irritabilité ou d'agressivité et parfois même une véritable dépression. La dépression saisonière notament est liée à une baisse de la Sérotonine.

Fabrication de la sérotonine

Pour fabriquer correctement la Sérotonine, notre cerveau a besoin d'un certains nombre d'élements:

  1. de tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé essentiel ou indispensable . Notre corps est incapable de le fabriquer et nous devons le trouver dans notre alimentation.
  2. de fer
  3. de vitamines du groupe B
  4. de magnésium

Les liens entre Sérotonine, tryptophane et pulsions alimentaires

Les pulsions alimentaires sont une stratégie d'ugence du cerveau qui éprouve le besoin de faire remonter la sérotonine.

En effet, le passage du tryptophane du sang au cerveau est favorisé par l'insuline. La consommation de produits sucrés déclenche la fabrication d'insuline mais aussi la fabrication de graisse et la prise de poids.

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Compléments alimentaires et sérotonine

Il existe des compléments alimentaires riches en tryptophane, en vitamines du groupe B et en Magnésium. Ces compéments permettent d'apporter les précurseurs à la fabrication de la Sérotonine.

En cas d'insuffisance en fer, il est possible de prendre un complément d'oligoéléments d'origine marine, bien toléré sur le plan digestif.

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